Fratelli Corrà – Salame di Capriolo

Viene prodotto anche nella versione arricchita con grani interi di pepe rosa che lo ricoprono all’esterno donandogli colore, profumo e aromi.

Va gustato a fette anche spesse da solo o in taglieri misti ed è adattissimo ad accompagnare degustazioni di vini rossi, come il Teroldego o il Marzemino Trentino.