In Konserva – Carciofo Spinoso (255gr)

Il carciofo spinoso dalla consistenza carnosa e croccante e dal colore verde acceso sprigiona un intenso profumo che lo contraddistingue dagli altri ortaggi.
Grazie al suo sapore molto particolare, trova un perfetto abbinamento con una grattugiata di bottarga, diventando un ottimo antipasto. In alternativa può rappresentare un contorno per carni rosse o un accompagnamento per affettati e formaggi morbidi.